Kur Maria Bodin, një fermer me vullnet të fortë dhe e mërzitshme, dhe djali i saj Christian mësojnë se një fabrikë industriale djathi do të ndërtohet në fshatin e tyre të vogël, ata janë të gatshëm të bëjnë gjithçka për të mbrojtur qumështin e tyre artizanal. Nga Panairi Bujqësor deri në shkretëtirën marokene, ata nuk do të ndalen para asgjëje për të penguar këtë projekt fabrike: shantazh, përleshje, ndjekje me makina—edhe një herë, Bodinët do të përballen me të gjitha rreziqet për të shpëtuar vlerat dhe traditat e tyre.